Ingi ettepanekul mindi pärast seminari lõunatama restorani Kärts ja Vürts, mis asus Emajõe ärikeskuse ehk Pläsku kaheteistkümnendal korrusel. Restorani palestiinlasest omanik oli rendile võetud büroopinnad lasknud ümber kujundada postmodernseks restoraniks, mille aknast avanes maaliline vaade Tartu kesklinnale. Menüüs oli nii idamaiseid teravamaitselisi toite, nagu restorani nimigi mõista andis, kui ka lai valik kehakinnitust leebema maitsemeelega kundedele. Ingi lemmikrestoran oli Kärts ja Vürts seepärast, et siin töötas Talmo.
Asukoht teoses
lk 124
