Elu on sõna. ​​​​​​​Alkoholi tarvitamise suhtes...

Alkoholi tarvitamise suhtes kehtis meil endastmõistav reegel: joo palju tahad, aga ära muutu ebakultuurseks. Ole seltskondlik, aga ära ole pealetükkiv. Ole lõbus, aga ära ole tüütav. Kui sul midagi öelda ei ole, ära pläma, vaid ole parem vait. Austa teiste inimeste privaatsust, siis austatakse ka sind ennast. /---/

NAKi lemmikjookide esiritta kuulus esialgu odav punane vein Monastõrskaja Izba. Jan Rahmanit inspireeris see niivõrd, et ta kirjutas sellest ansamblile Ummamuudu laulu („Kloostrivein”). Aga izba oli populaarne üle kogu Tartu, selles uhtes me teistest ei erinenud.

Teosest
lk 45–46